VISITAS

A través de nuestras visitas, compartimos nuestra pasión por lo que hacemos y dónde lo hacemos

Queremos ayudarte a despertar a la conciencia plena de todo lo que compone el sabor y los matices de nuestros vinos y a que te lleves contigo, en la retina y en el paladar, un trocito de Menorca: su tierra y su aire cálido y húmedo.

¡ACOMPÁÑANOS!

LA EXPERIENCIA

A lo largo de algo más de una hora, pasearás entre viñas porque nuestros vinos son la expresión de nuestro entorno menorquín; visitarás nuestra bodega para que entiendas todas las fases por las que pasan nuestros vinos desde la vendimia hasta el embotellado y, finalmente, integrarás todas las sensaciones que has activado durante la visita, conectando la vista, el olfato y el paladar para degustar nuestros vinos.

Un despertar a la conciencia; una experiencia que no olvidarás…

HORARIOS

ESPAÑOL
Del 8 de Enero al 23 de Marzo 2018

Lunes a viernes

12:00 horas

Del 27 de Marzo al 26 de Abril 2018

Martes a viernes (Lunes cerrado)

12:00 horas

Del 27 de Abril al 31 de Mayo 2018

Martes a viernes (Lunes cerrado)

12:15 horas

Del 01 de Junio al 30 de Septiembre 2018

Lunes a domingo (abierto cada día)

12:30 horas

19:30 horas

ENGLISH
From 8th January to 23th March 2018

Monday to Friday

 12:00 m.

From 27th March to 26th April 2018

Tuesday to Sunday (closed on Monday)

 12:00 m.

From 27th April to 31st May 2018

Tuesday to Sunday (closed on Monday)

 11:00 am.

From 1st June to 30th September 2018

Monday to Sunday (open every day)

 11:00 am.

06:00 pm.

Capacidad máxima de la visita: 8
Es necesario reservar. Puedes hacerlo a través de:

Teléfono: 971 150715

Web: www.binifadet.com

Mail info@binifadet.com

Precio: 10€
Duración: 60 minutos
Contenido de la visita:
Paseo entre viñas (duración 20 min.)

Queremos que el visitante entienda como determina nuestro entorno el tipo de vino que hacemos. No hay mejor manera de hacerlo que acercándose a la viña para tocar la tierra sobre la que crece y conocer los elementos del campo menorquín y su incidencia sobre el vino. El conocimiento de las variedades que tenemos plantadas así como su adaptación a Menorca son datos clave para disfrutar después de la cata de los diferentes vinos.

Elaboración (duración 20 min)

Recorrido por la Bodega pasando por las diferentes fases de la elaboración del vino desde la vendimia hasta el embotellado y el etiquetado. Poniendo foco en las variaciones del proceso al tratarse de un tipo de vino u otro: blancos, rosados, tintos, dulces y espumosos.

Cata (duración 20 min)

Es el momento álgido de la visita, el momento de disfrutar del vino con conocimiento de causa. El objetivo no es otro que entender los matices de cada vino a través de los sentidos: vista, olfato, gusto…. Para identificar todas aquellas cosas que antes hemos visto en la viña o en las diferentes fases de la elaboración.

Cata y explicación de 3 vinos acompañados de queso y mermelada de vino.

971 150715

info@binifadet.com

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