Hemos creado una lista de reproducción por cada uno de nuestros vinos.
Os invitamos a descorchar una botella y poneros la lista de reproducción que le corresponda. A través de la música queremos contaros algo más de cada uno de ellos ya que la música es un idioma universal.
Nuestro Binifadet blanco habla del campo menorquín, de esa luz que se cuela entre los árboles, de la pared seca, de la autenticidad de nuestra isla. Es un vino MINERAL que te transporta a esos paisajes de viña y ullastres que lo han visto nacer, que te invita a quitarte los zapatos y sentir la hierba mojada en los pies, a sacar tu parte más natural y sentirte libre para ser tu mismo. Binifadet blanco es Menorca en estado puro.
Binifadet tinto es nuestro vino más AMABLE. Su juventud nos llena de ternura y nos facilita momentos de disfrute sosegado. Su facilidad lo hace el complice ideal para acompañarnos en esos paseos tardíos, en esos encuentros alrededor de una mesa o en la soledad de una buena lectura. Binifadet tinto es un vino honesto, que se muestra tal y como es, sin complejos, sin artificios.
Binifadet rosado es un vino SABROSO y alegre. Su fruta lo convierte en una golosina apetecible a cualquier hora. Relajado, consciente, bello… nos recuerda esas tardes cerca del mar cuando el cielo se pone rosa y queremos parar el tiempo para no perder esa sensación de felicidad que nos da el sentirnos en paz. Binifadet rosado es una chica pizpireta e inocente que le sonríe a la vida.
Menorca también es un lugar muy CHIC y el Tanca 13 habla de esta parte de la isla. La sofisticación de Menorca es su sutilidad, su elegancia, su capacidad para hacer convivir lo natural y lo complejo sin dejar rastro. Al beberlo te empapas de todos esos elementos y el momento cobra un sentido más elevado, más inolvidable. El Tanca 13 es el lujo no evidente hecho vino.
Es un vino elegante y leído. Tiene la COMPLEJIDAD de la isla, esa que no se ve llegar. Esconde sabiduría que te muestra sólo cuando tú se lo pides por que la arrogancia no es una de sus cualidades. Su elegancia es su mayor virtud y con ella te arropa en cada sorbo como una manta en el invierno.
Tanca 12 es un vino que nos habla de la AUTENTICIDAD. Si fuera mujer, sería una mujer adulta, segura de sí misma, que sabe lo que quiere y disfruta de manera consciente. Cada sorbo nos cuenta cosas de Menorca, de sus casas, de su estilo de vida, de su sabiduría tranquila. El Tanca 12 es la versión más profunda de Menorca.
