ESPUMOSO BLANCO

16,00

Espumoso blanco
100% CHARDONNAY
75 CL. 12% VOL.

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Elaborado con uvas seleccionadas de las mejores parcelas de nuestra finca Binifadet, al sur de la isla de Menorca caracterizado por su suelo calcáreo. Vendimia manual. Elaboración: método tradicional.

NOTA DE CATA

Color amarillo brillante con reflejos dorados, burbuja fina que se desprende en forma de rosario. Aroma potente y complejo donde destacan las notas de frutas de hueso bien equilibradas con los aromas de panadería y bollería propias de la crianza en rima. En boca es fresco, potente y sabroso, la burbuja se percibe de manera cremosa a la par que refrescante. SORPRENDE por su carácter único y su frescor.