Menú Maridaje

130,00

Menú para 2 personas

MENÚ MARIDAJE BINIFADET (2 personas)

130 € (iva incluido)

Para empezar

Salmón marinado con gin Xoriguer, yogur e hionjo

Maridado con Espumoso Rosado

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Canelón de verduras y brossat con bechamel de calabaza

Maridado con Tanca 13 – 2019

Principales

Lomo de bacalao con alcachofas y tupinambo

Maridado con Tanca 12 – 2017

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Solomillo fileteado al Josper con pimientos del piquillo & patatas fritas

Maridado con 2 Tancas – 2017

Postres

Coulant de chocolate Valrhona con crema inglesa

Maridado con Binifadet  Dulce 

**Los platos del menú pueden cambiar dependiendo de la época del año en la que se consuma el bono.**

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