MENÚ MARIDAJE BINIFADET (2 personas)
130 € (iva incluido)
Para empezar
Salmón marinado con gin Xoriguer, yogur e hionjo
Maridado con Espumoso Rosado
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Canelón de verduras y brossat con bechamel de calabaza
Maridado con Tanca 13 – 2019
Principales
Lomo de bacalao con alcachofas y tupinambo
Maridado con Tanca 12 – 2017
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Solomillo fileteado al Josper con pimientos del piquillo & patatas fritas
Maridado con 2 Tancas – 2017
Postres
Coulant de chocolate Valrhona con crema inglesa
Maridado con Binifadet Dulce
**Los platos del menú pueden cambiar dependiendo de la época del año en la que se consuma el bono.**
