MENÚ 1 BINIFADET (2 personas)
70 € (iva incluido)
Principal (elegir uno)
Salmón marinado con gin Xoriguer
Ensalada Cesar con pechuga de pollo a la brasa
Berenjenas con miso de aceitunas, queso de cabra y almendra marcona
Segundos (elegir uno)
Bacalao confitado, parmentier de queso Mahón y migas de sobrasada
Confit de pato de Girona, puré de boniato, chalotas a la naranja y jugo de asado
Risotto de setas, mantequilla noissette avellanas y queso de Mahón
Surtido de postres
Vino: a escoger entre la gama Merluzo y Binifadet (2 copas por persona*)
*Coste de botella extra: Merluzo Blanco: 13 € Binifadet blanco y tinto: 17 € Binifadet rosado 15 €
Agua, café e infusiones incluidas. Refrescos, cocktails y licores a parte
