MOUSSEUX ROSÉ

16,00

MOUSSEUX ROSÉ
80% Merlot, 20% Monastrell
75 CL. 12% VOL.

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Élaboré avec une sélection de raisins des meilleures parcelles de notre domaine Binifadet, dans le Sud de l’île de Minorque, qui se caractérise par son sol calcaire. Vendange manuelle. Élaboration: méthode traditionnelle.

NOTE DE DÉGUSTATION

Robe rose vive, avec des reflets rouges et de fines bulles. Au nez il est frais, puissant et très fruité, des arômes de fruit rouge et fleurs séchées apportent de la complexité lors de leur apparition. La texture en bouche est crémeuse et rafraîchissante grâce aux fines bulles, l’arrière-goût est prolongé et savoureux, les notes de fruit apparaissant de manière très persistante. IL SURPREND par son élégance et son onctuosité.

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