MOUSSEUX BLANC

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MOUSSEUX BLANC
100% CHARDONNAY
75 CL. 12% VOL.

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Élaboré avec une sélection de raisins des meilleures parcelles de notre domaine Binifadet, dans le Sud de l’île de Minorque, qui se caractérise par son sol calcaire. Vendange manuelle. Élaboration: méthode traditionnelle.

NOTE DE DÉGUSTATION

Robe jaune brillante aux reflets dorés, avec de fines bulles qui se détachent en forme de rosaire. Arôme puissant et complexe où se démarquent les notes de fruits à noyau, bien équilibrées avec les arômes de boulangerie et pâtisserie propres à l’élevage en entreillage. En bouche il est frais, puissant et goûteux, ses bulles sont perceptibles de manière à la fois crémeuse et rafraîchissante. IL SURPREND par son caractère unique et sa fraîcheur.

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